miércoles, 1 de diciembre de 2010

Menú Día de Acción de Gracias


Fiesta que se celebra tradicionalmente en EEUU y Canadá. En Estados Unidos se celebra el cuarto jueves de Noviembre.
Este día me parece que la celebración es doble, la fiesta de Thanksgiving propiamente dicha y el comienzo de la Navidad, a partir de ese día ya se suelen colocar todos los adornos navideños.
La comida típica de este día es el pavo, pero con un toque caribeño, acompañado de arroz con gandules y yuca.



De postre, tembleque, un dulce típico de Puerto Rico cuyo ingrediente principal es la leche de coco. Con textura parecida al flan y color blanco. Para beber coquito, un licor también típico de Puerto Rico echo también a base de crema de coco, ron blanco y otras cositas. Yo no era muy aficionado al coco , pero ya me volví adicto y quiero más.

Una semana

Ya llevo una semana en Puerto Rico. Creo que ya me voy adaptando al horario. Acabo de levantarme y son las 8 de la mañana, la 1 de la tarde en España y una hora menos en las islas Canarias. El resto de la semana me entraba un sueño terrible a eso de las 8 de la noche y a las 5 de la mañana ya tenía los ojos como platos, no podía seguir durmiendo. Además que los perros tampoco ayudan mucho a conciliar el sueño. Sus melodiosos ladridos no terminan de encajar entre mis requisitos para relajarme.

Resumen de esta semana:
-Reencuentro con Hilda. Con ella todo siempre bien.
-Reencuentro con las niñas.
-Reencuentro con Walmart. Relación amor odio.
-Comenzó la navidad (de eso casi hace una semana).
-Primer día de Acción de Gracias.

Valoración: Excelente