miércoles, 1 de diciembre de 2010

Menú Día de Acción de Gracias


Fiesta que se celebra tradicionalmente en EEUU y Canadá. En Estados Unidos se celebra el cuarto jueves de Noviembre.
Este día me parece que la celebración es doble, la fiesta de Thanksgiving propiamente dicha y el comienzo de la Navidad, a partir de ese día ya se suelen colocar todos los adornos navideños.
La comida típica de este día es el pavo, pero con un toque caribeño, acompañado de arroz con gandules y yuca.



De postre, tembleque, un dulce típico de Puerto Rico cuyo ingrediente principal es la leche de coco. Con textura parecida al flan y color blanco. Para beber coquito, un licor también típico de Puerto Rico echo también a base de crema de coco, ron blanco y otras cositas. Yo no era muy aficionado al coco , pero ya me volví adicto y quiero más.

1 comentario:

  1. Hola David! Tenemos que hacer en el estudio alguna de las nuevas recetas que has aprendido!!
    :)
    Un beso

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